Di solito, quando qualcosa inizia a marcire, viene buttata nella spazzatura. Ma Joanne Rodriguez vuole ribaltare il concetto di decomposizione facendo crescere funghi sulla spazzatura per trasformarla in qualcosa di migliore.

“Addestriamo i funghi a mangiare rifiuti e a creare materiali grezzi rinnovabili a base biologica”, ha detto a TechCrunch.

Rodriguez è fondatrice e CEO di Mycocycle, una delle nuove startup che utilizzano i funghi, riciclatori naturali della natura, per creare polimeri simili alla plastica per un'economia post-combustibili fossili. Oggi, quasi tutte le plastiche sono realizzate con petrolio e gas e sono responsabili di circa il 3,4% di tutte le emissioni di gas serra, secondo l'OCSE.

“Vogliamo essere in grado di competere con i giganti come 3M, BASF e Dow”, ha detto Rodriguez.